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Trebbiano des Abruzzes
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DOC | Trebbiano des Abruzzes |
|---|---|
| Décret d’appellation | 28 juin 1972 |
| Date de parution au Journal officiel italien | 25 août 1972 n° 221 |
| Rendement (raisin/hectare) | 140 q |
| Rendement moût | 70,0 % |
| Taux d’alcool naturel du raisin | 10,0 % |
| Taux d’alcool minimum du vin | 11,5 % |
| Résidu sec minimum | 16,0 ‰ |
| Cépages autorisés | |
| |
| Source: Ministère agricole italien | |
modifier  | |
Trebbiano d'Abruzzo
Région Abruzzes
Le trebbiano des Abruzzes (en italien Trebbiano d'Abruzzo) est un vin blanc italien, produit dans les Abruzzes selon une dénomination d'origine contrôlée (DOC). En 2012, un trebbiano de Valentini 2007 remporte la récompense de meilleur vin italien (Best Italian Wine Awards)[1]
Sommaire
1 Zone de production
2 Caractéristiques
3 Production
4 Notes et références
5 Articles connexes
Zone de production |
Provinces de Chieti, L'Aquila, Pescara et Teramo.
Caractéristiques |
couleur : jaune paille intense ;
odeur : caractéristique ; parfum intense et delicat ;
saveur : sec, velouté, harmonieux avec arrière goût d'amande[2].
Production |
Saison, volume en hl
- 2007 : 429,192 [3]
Notes et références |
(it)« Trebbiano Valentini Best Italian Wine Awards », sur Abruzzo24ore.tv
(it)« Disciplinare di produzione », sur Consorzio-viniabruzzo.it
(it) « production vin Abruzzes », sur Federdoc.com
Articles connexes |
- Trebbiano
- Montepulciano d'Abruzzo
- Cerasuolo d'Abruzzo
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